Viski saklayın - şunu not etmelisiniz
Viski depolamak öğrenilmelidir, çünkü yanlış depolama ruhun tadı üzerinde belirleyici bir etkiye sahip olabilir. Sizin için neleri dikkate almanız gerektiğini özetledik.
Açılmamış viski nasıl saklanır
Viskiyi olabildiğince uzun süre sabit tutmana yardımcı olacak bazı ipuçları var. Aşağıdaki açılmamış viski şişeleri için geçerlidir.
- Viskiyi daima dik ve karanlık bir yerde saklayın. Örneğin, bir kutu alın ve şişeleri içinde bırakın. Bir bar dolabı ayrıca depolama için iyi bir seçenek sunar.
- Işık, viskinin kimyasal bileşimini ve bununla birlikte tadı değiştirir. Güçlü ışık insidansı, alkolün viski kalanından ayrılmasına ve yerleşmesine neden olur, bu da olumsuz bir tat gelişimi anlamına gelir.
- Viskiyi yarım yıldan fazla saklamak istiyorsanız, şişeleri oda sıcaklığında saklamamalı, karanlık ve serin bir odaya koymalısınız. Bir kiler bunun için çok uygundur. Viskiyi oda sıcaklığında uzun süre saklarsanız, tat belirgin bir şekilde değişir.
- Viski her zaman dik olarak saklanmalıdır, çünkü doğal mantar bir süre sonra büzülecek ve artık sıkı tutmayacaktır. Şişeyi düz bir şekilde saklarsanız, içerik sızıntı yapar.
- Viski şişelerinizi sıcaklık dalgalanmalarının olmadığı bir yerde saklayın, aksi takdirde viski tadı da olumsuz yönde değişebilir.
Mağaza açıldı viski
Açık viski şişeleri için kapalı olanlardan farklı kurallar geçerlidir.
- Ayrıca viskiyi oda sıcaklığında açık tutabilirsiniz. Tadı değişmeyecek şekilde, açık şişeyi ve kapalı şişeleri mümkün olduğunca karanlık ve serin bir yere koymalısınız.
- Viskiyi olabildiğince uzun tutmak için şişeye mermerler koyabilirsin, böylece şişede daha az hava olur. Aksi takdirde viski tadı oksijenle temas nedeniyle değişir.
- Viski bir sürahi içinde de doldurabilirsiniz. Şişe, mantar tarafından mümkün olduğunca hava geçirmez şekilde kapatılmıştır. Sürahiyi mümkün olan en karanlık yerde tutmalısınız.
- Açılan şişeyi bir parafilm ile tekrar kapatabilirsiniz.
Bir sonraki yazımızda viski kötüye gidip gidemeyeceğini öğrenin.