Üzüm kurutma: Kuru üzüm nasıl yapılır
Kendinizi kuru üzüm yapmak istiyorsanız, sadece üzümleri kurutmanız gerekir. Bu makalede hangi seçeneklerin bulunduğunu öğrenebilirsiniz.
Üzüm kurutmak - bu kadar kolay
Çekirdeksiz üzüm, kurum içi kuru üzüm üretimi için en uygunudur.
- Önce üzümleri iyice yıkayın ve dikkatlice kurutun. Bu en iyi mutfak kağıdı ile çalışır.
- Tek tek üzümleri çıkarın ve sonra küçük sapları çıkarın. Ayrıca çürük meyveleri de sıralamanız gerekir.
- Şimdi üzümleri kuru üzümlere kurutmak için üç seçeneğiniz var: güneş, fırın veya kurutucu yardımıyla.
- Güneş versiyonu için, tek tek meyveleri mutfak kağıdı veya bezi ile kaplı bir ızgaraya dağıtın. Sonra onları sıcak ve güneşli bir yere koyun.
- Meyveler yağmurdan korunmalıdır. Ayrıca üzerine bir sinek koruması koyun. Kuru üzüm iki ila üç gün sonra hazırdır. Üzümlerin ve meyve sularının büyüklüğüne ve hacmine bağlı olarak.
- Fırını, meyveleri güneşte olduğu gibi hazırlamak için kullanın. Meyveleri fırın kağıdıyla kaplı bir ızgaraya yayın. 50 ila 60 derecede ve açık bir fırın kapısında, üzümlerin kuru üzüm olması birkaç saat sürer. Bu süre zarfında meyveleri iki saatte bir uygulayın.
- Otomatik kurutucuda, üzümleri kurutma raflarına dağıtın. Makineyi 30 ila 50 dereceye ayarlayın. Yine, nemin üzümlerden çıkarılması birkaç saat sürer.
- Kuru üzüm tamamen soğuduğunda, hava geçirmez bir kapta serin ve kuru tutmak en iyisidir.
- Ev yapımı kuru üzüm birkaç ay sürer.
Bir sonraki pratik ipucumuzda, üzümlerin nasıl sulanacağını göstereceğiz.