Tatlı Patates Soyma: Bilmeniz Gerekenler
Tatlı patateslerin soyulması normal patateslerin soyulmasından çok farklı çalışmaz. İki yumru birbiriyle bile ilişkili değildir. Patates nighthade bitkileriyken, tatlı patatesler rüzgar bitkilerinin cinsine aittir.
Tatlı bir patates nasıl soyulur
Tatlı bir patatesin soyulması normal bir patates gibi çalışır.
- Tatlı patatesleri yıka. Daha sonra biraz kuru patlamak en iyisidir, o zaman elinize daha iyi uyacaktır.
- Soyma için bir soyucu önerilir. Ampulün üzerine dikkatlice çekin.
- Önce uzun kenarları ve sonra tatlı patatesin iki ucunu soyun. Daha sonra onları pişirebilirsiniz.
- Alternatif olarak, önce tatlı patatesleri pişirebilir ve sonra soyabilirsiniz. Kabuk daha sonra daha kolay soyulur ve değerli bileşenler korunur.
Derilerinde tatlı patateslerin tadını çıkarabilirsiniz.
Tatlı patatesleri soymanıza gerek yok. Meslektaşından farklı olarak, kabukta herhangi bir toksik solanin depolamaz.
- Bunun yerine, tatlı patates kasesi caiapo içerir. Bu madde yüksek tansiyon, diyabet ve anemiyi önleyebilir.
- Kâseyi yemek istiyorsanız, acı tadabilecekleri için tatlı patatesin uçlarını yine de çıkarmalısınız.
- Organik olarak yetiştirilen yumruları satın almak ve iyice yıkamak en iyisidir.
Tatlı bir patates köri hazırlamak istiyorsanız, zerdeçal da gerekir. Bir sonraki gönderide zerdeçalın nasıl soyulacağını göstereceğiz.