Patates kızartması yemek: onlar hakkında bilmeniz gerekenler
Patates kızartması fırın veya fritöz için çok daha iyi olmasına rağmen, patatesleri mikrodalgada hazırlamak için kullanabileceğiniz bazı ipuçları gösteriyoruz.
Mikrodalgada kızartma - ipuçları
Hazırlık imkansız değildir, ancak mikrodalgaya bağlı olarak tavsiye edilmez.
- İlk önce mikrodalga fırınınızın ayarlarını kontrol edin. Farklı modellerde konveksiyon / fırın ayarı da vardır.
- Böyle bir seçenek bulursanız, patatesleri küçük bir ızgaraya yerleştirmek ve paket talimatlarına göre hazırlamak en iyisidir.
- Böyle bir ayar olmadan, patates kızartması sıcak ve yenilebilir, ancak gevrek olmaz.
- Ayrıca bu şekilde ev yapımı patatesleri hazırlayabilirsiniz, ancak onlar da çıtır olmayacaktır. Ancak buradaki avantaj, mikrodalgaya herhangi bir yağ eklemenize gerek olmamasıdır.
İpucu: mikrodalga ve tava karışımı
Bir fırınınız veya fritözünüz yoksa, ancak yine de gevrek patateslerin tadını çıkarmak istiyorsanız, bunu bir mikrodalga fırın ve tava ile de yapabilirsiniz.
- Kızartmayı çözmek ve pişirmek için mikrodalga fırını kullanın.
- Kesin zamanlar mikrodalga dalgalarınıza bağlıdır. Ancak, patatesler içeride biraz sert ise, sıcak olmalıdır, böylece tavada kırılmazlar.
- Şimdi tavayı maksimum ayara getirin ve yüksek derecede ısıtılabilir yağlar (ayçiçeği / kolza yağı) veya kızartma yağları (Palmin / Biskin) ekleyin.
- Patatesler önceden pişirilmiş olduğundan, burada sadece biraz yağa ihtiyacınız var. Tencerenin tabanı hafifçe ıslatılmalıdır.
- Önemli: Talaşları mikrodalgadan tavaya koymadan önce, kağıt havlu ile suyla ısıtın, böylece sıcak yağa su girmez.
- Patates kızartması her tarafta renk alır olmaz hazırdır, çünkü mikroda önceden pişirilmişlerdir.