Pizzayı doğru tutun - neredeyse hiç kimse bu ustaca numarayı bilmiyor
Bir pizzayı nasıl düzgün bir şekilde tutacağınızı söyleyen bir kural yoktur. Ancak, lezzetli pizza tepesinin omuzlarınızdan düştüğünü düzenli olarak rahatsız ederseniz, pizzayı orijinal olarak Napoli'de olduğu gibi yemelisiniz.
Ustaca hile: pizza düzgün tutmak için nasıl!
Dairesel pizzayı altı ila sekiz üçgen parçaya ayırmak yaygındır. Ama mucitlerin pizza yemediğini biliyor muydunuz?
- Daha önce Napoli'de tasarlanan pizza fırıncıları gibi pizzayı doğru tutmak istiyorsanız, pizzayı iki kez katlayın.
- Bu yüzden önce ortada katlayın ve yarım daireyi tekrar ortada katlayın, böylece bir pizza konisi oluşturulur.
- Sonra pizzayı elinize alın, böylece üste açıktır.
Bunun neden bazı avantajları var?
Bu ilk başta size biraz saçma geliyor mu? Katlama tekniğinin pizza yerken bazı avantajları vardır:
- Pizzayı doğru tutarsanız, tepesi küçük parçaları kaydıramaz.
- Torbanın şekli sayesinde, yemek yerken aşağı doğru akamaz. Böylece pizza bile alınabilir ve hareket halindeyken yenebilir.
- Pizzanın bir kısmını ısırmak yerine, aynı anda mümkün olduğunca çok malzemenin tadını çıkarabilirsiniz.
Pizza yapılmadı mı? Bir sonraki pratik ipucunda, bir pizzayı yapışkan hale getirmeden nasıl ısıtacağınızı öğrenin.