Cevizler: Sağlıklı kalori çeşitliliği çok sağlıklı
Cevizler sağlıklı. Ama sadece onları alabilirsen. Bu yazıda, Güney Amerika'dan fındık yerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini açıklıyoruz.
Cevizler - sağlıklı ve lezzetli
Cevizler sağlıklı ve lezzetli ama herkes için değil. Birincisi, somunu sevmelisin. Öte yandan, vücudunuza iyi bakmalısınız. Bu nedenle, sinyallere dikkat edin, aksi takdirde sağlık yararlarından yararlanamayacaksınız.
- Cevizler kalori bakımından yüksektir çünkü yağ içeriği yüksektir. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri de dahil olmak üzere sağlıklı, uzun zincirli yağ asitleri içerirler. Bununla birlikte, vücudun fazla bir şeye ihtiyacı yoktur.
- Daha önemlisi, rendelenmiş hindistancevizi içinde bulabileceğiniz veya yulaf ezmesinin tadını çıkararak elde edebileceğiniz kısa zincirli yağ asitleridir. Vücudunu hızlı enerji üretimi için kullanır ve depolamaz. Ayrıca sağlıklı bir bağırsak duvarı oluşturmak için de gereklidir.
- Uzun zincirli yağ asitleri vücut tarafından parçalanır ve daha sonra örneğin iltihabı azaltmak için vücut süreçlerinde kullanılır. Bununla birlikte, çok fazla yerseniz ve vücut bozulmaya ayak uyduramazsa, süreç değişecek ve iltihaplanma gelişebilir veya kötüleşebilir.
- Uzun zincirli yağları çok fazla yediyseniz, enerji seviyeniz artmaz, azalır. Halsiz, gevşek, yorgun veya kaygısız hissediyorsunuz. Bu nedenle, bir seferde bir torbadan 2-5 pecans yemek daha iyidir.
- Yağlara ek olarak, cevizlerin de sunabileceği birçok vitamin ve mineral vardır. Diğer şeylerin yanı sıra, fındık size magnezyum ve kalsiyum, demir ve çinko sağlar. Kavrulmuş ve tuzsuz cevizler bu nedenle vitamin ve mineral dengenizi kapatmanıza yardımcı olabilir.
Cevizin dezavantajları
Sağlık yararlarına ek olarak, cevizli keyfi dezavantajlarına sahiptir. Önemli bir dezavantaj ithalattır. Cevizler Kuzey Amerika'dan geldiği için, önce Avrupa'ya deniz veya hava yoluyla taşınmaları gerekir. Bu, uzun yolculuk nedeniyle otomatik olarak ortaya çıkan kalite kaybı anlamına gelir.
- Avrupa'da bunun yerine ceviz kullanabilirsiniz. Bunlar benzer bileşenlere sahiptir, ancak Avrupa çevre koşullarına uyarlanmıştır. Bu, bedeninize burada yaşam için tam olarak ihtiyaç duydukları şeyi verdikleri anlamına gelir.
- İthalatın bir diğer dezavantajı, çoğunlukla ceviz çekirdeği olmadan cevizli çekirdek almanızdır. Sonuç olarak, hava ve ışık, muhtemelen nem bile çekirdeklere ulaşır. Bu da kalite kaybına neden olur.
- Hava ve ışık yağ asitlerini değiştirir. Sonuç olarak, vücut artık en uygun şekilde kullanamaz ve hatta zararlı olabilir. Yağ da kokuşabilir.
- Bu nedenle her zaman kabuklu cevizler ve diğer fındıkları almalı ve çatladıktan sonra taze yemelisiniz.
Fındık hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Bir sonraki pratik ipucunda, size fındıkların sağlık üzerindeki etkilerini tanıtacağız.