Kırmızı biber: Sebzeler bu kadar sağlıklı
Sağlıklı kırmızı biber en popüler sebzelerden biridir. Bu makalede, baklaların hangi malzemeleri getirdiğini ve neden bu kadar sağlıklı olduklarını öğreneceksiniz.
Kırmızı biber: Sebzeler bu kadar sağlıklı
Sağlıklı bir diyete değer veriyorsanız, biber menünüzde daha sık olmalı.
- Kapsüller iyi bir C vitamini dozu getirir. Sağlıklı vitaminin ne kadarı dahil edildi, biberlerin rengine bağlıdır. Kırmızı biber, C vitamini bakımından yeşil veya sarı çeşitlerden daha zengindir.
- Nighthade ailesi ayrıca bol miktarda beta-karoten içerir. A vitamininin öncüsüdür.
- Beta-karoten ile ilgili olarak, kırmızı biberleri de tercih etmelisiniz. Buradaki beta-karoten içeriği, yeşil biberlerden yaklaşık dört kat daha yüksektir.
- Ek olarak, kırmızı biber çeşitli minerallerin iyi bir kaynağıdır. Baklaların yüksek potasyum içeriği burada göze çarpmaktadır. Kapsüllerde kalsiyum ve magnezyum da bulunur.
- Kırmızı biberde bulunan lif sindirim ve sağlığınız için de iyidir.
Kırmızı biber rakam için iyidir
Kırmızı biber sadece sağlıklı değildir. Biber yemeyi seviyorsanız, bu da figürünüz için iyidir.
- Biberler tamamen yağsızdır ve tabağa sadece birkaç kalori getirir.
- Burada, 100 gramda sadece 20 kalorili yeşil biber, kırmızı biberlerden bile daha düşüktür. Ancak bu renk 100 gramda sadece 37 kalori içerir.
- Fruktozun glikoza oranı da belirtilmelidir. Bu iki şeker türünün oranı, örneğin fruktoz intoleransından muzdaripseniz sağlığınızı etkiler.
- Burada yeşilin yanı sıra sarı ve kırmızı biberler dengeli bir glikoz-fruktoz oranı ile skorlanır. Yeşil biber en az şekere ve dolayısıyla fruktoza sahiptir.
- Bu arada: Biberlerin yağ yakımını arttırması gerektiği sıklıkla okunabilir. Bundan dolayı kapsaisin bileşeninin sorumlu olduğu söylenir. Bu bileşen, belirli biber ve biberli çeşitlerinin sıcaklığından sorumludur. Bunlar biberlerin yakın akrabalarıdır.
- Bununla birlikte, bizden temin edilebilen tatlı biber kapsaisin içermez. Bu bileşen, baklaları yumuşatmak için yetiştirildi.
