Dut: etkileri ve malzemeleri
Dut gerçek bir güç meyvesidir. Sağlıklı ve lezzetli meyve Almanya'da nadiren taze bulunur. Sizin için etkileri ve malzemeleri özetledik.
Dutun etkili bileşenleri
Taze veya kurutulmuş olsun - dut, sağlığı destekleyen bileşenlerle ikna eder. Üç çeşit meyvemiz var: siyah, beyaz ve kırmızı dut. Kırmızı ve siyah meyveler en yoğun tada sahiptir.
- Meyvenin% 25'i proteinlerden oluşur. Bu kas inşa etmekten sorumlu bitkisel proteindir.
- Dutlar, lösin ve lizin gibi 17 amino asit içerir. Bunlar hormonların ve enzimlerin öncülünü oluşturur, proteinler oluşturur ve bağışıklık sistemi için vazgeçilmezdir.
- Buna ek olarak, mucize berry, insan vücudunun yaşlanma sürecini yavaşlatan birçok antioksidan içerir.
- İnsan vücudu için önemli olan C ve E vitaminleri dutlarda büyük miktarlarda bulunabilir. Cilt, saç ve kemikler için önemli olan B1, B2 ve B6 vitaminleri de meyvede bulunur.
- Bakır, çinko, fosfor ve flor gibi eser elementler dutların ayrılmaz bileşenleridir. Çilek ayrıca sodyum, potasyum ve demir içerir.
- Dut hakkında özel olan şey, kurutulmuş durumda depolama sırasında besin kaybı olmamasıdır.
Dutun insan vücudu üzerindeki etkisi
Dutlar insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Özellikle şeker hastaları, sporcular ve veganlar dutun sağlıklı aktif bileşenlerinden yararlanabilir.
- İkincil bitki bileşikleri, tip II diyabet hastaları için özellikle önemlidir. Bunlar kan şekeri düzenleyici etkiye sahiptir. En iyi ihtimalle, dutda bulunan bitkisel besinler insülin üretimini bile iyileştirebilir.
- Veganlar ve vejeteryanlar genellikle demir eksikliğinden muzdarip olduklarından, dut doğal bir demir kaynağı sağlayabilir. İnsan vücudu ayrıca bitki maddelerinde bulunan demiri çözmek için bakır gerektirdiğinden, dut ek besin takviyeleri almadan vücudunuza demir vermenin iyi bir yoludur.
- Dutlar sporcular için idealdir, çünkü sodyum ve potasyum gibi dutlarda bulunan maddeler vücudunuzun sıvı dengesini düzenleyebilir. Yüksek demir içeriği metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Aspartik ve glutamik asit ayrıca kemik ve kasların yapımını da destekler.
- Dutun sağlıklı bileşenleri, kardiyovasküler sistem ve idrar yolunuz üzerinde eşit derecede olumlu bir etkiye sahiptir. Sindirim de teşvik edilebilir.
- Yüksek C vitamini içeriği vücudun iyileşmesine yardımcı olabileceğinden, özellikle soğuk algınlığı için dut almalısınız.
Videoda: bir süper gıda olarak kolza yağı
Limon, dut kadar sağlıklı C vitamini içerir. Bir sonraki pratik ipucumuzda, limon sağlığı güçlendiricinin arkasında neler olduğunu ve sağlığınızı nasıl etkilediğini öğreneceksiniz.