Mangoları düzgün bir şekilde soymak: en iyi ipuçları ve püf noktaları
Mangoları soymak doğru hile ile o kadar zor değil. Hangi taktiğin meyveyi ciltten çıkarmanın en kolay olduğuna karar vermelisiniz. Mangodan kabuğu nasıl alacağınıza dair birkaç ipucu vereceğiz.
Mangoyu soyun - böylece işe yarayacak
Mango kabuğu hala nispeten zor olduğu sürece, iyi soyulabilir. Keskin bir mutfak bıçağı veya bir soyucu buna çok uygundur.
- Mango'nun ortasında nispeten hantal bir çekirdek var. Bu nedenle önce mangoyu üç parçaya bölün. Bunu yapmak için, çekirdekten hemen önce sol ve sağ tarafları kesin.
- Mangoyu kesmek için, egzotik meyveyi bir tahtaya yerleştirin.
- İki mango parçasını soyun. Kural olarak, orta parça için soyulmaya değmez. Çekirdeğe yapışan posayı kazımak için bir kaşık veya bıçak kullanın.
Mango kabuğunu kaldırmak için hile
Bir mangoyu soymanın bu çeşidi, kabuk hala nispeten sağlam olduğunda da özellikle uygundur.
- Mangoyu dik tutun ve meyveleri bir elinizle tutun. Kasenin üst kısmına büyük bir haç kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
- Sonra dört kabı yavaşça birbiri ardına çekin.
- Kase meyve üzerinde hala çok sıkı ise, dört parçayı tekrar ikiye bölün.
Yumuşak mangoyu soyun - böylece stressizdir
Mango yumuşak olur olmaz, meyvenin tadı daha iyidir, ancak meyvenin soyulması da zordur. İlk başta garip gelen ancak pratikte oldukça iyi çalışan bir seçenek, vitamin zengini mangoyu bir bardak kullanarak soymaktır.
- Mangoyu önceden üç parçaya kesin. Cam, mango parçasına rahatça oturacak kadar büyük olmalıdır.
- Mangoyu camın kenarı arasındaki kabuğuyla hafifçe itin. Sonra meyveyi yavaşça aşağı itin, böylece cilt camın dışına ve kağıt hamuru camın içine girer.
- Bu arada: Mangoya zaten olgun olduğunu ve bu nedenle meyvenin hafifçe bastığınızda yol vermesi gerçeğiyle yumuşak olduğunu söyleyebilirsiniz.
Mango - meyveyi bu şekilde hazırlıyorsunuz
Mango ile Asya ve Hint yemeklerine son dokunuş verirsiniz. Ancak egzotik meyve sadece bunun için mutfakta kullanılamaz.
- Arkadaşlarınızla rahat fondü akşamlarını seviyorsanız, ev yapımı mango fondü sosu sunun.
- Serinletici bir mango lassi özellikle sıcak yaz günlerinde popülerdir. Deneyin, lezzetli mango içeceği tarifi kolaydır.
- Vitamin içeriği nedeniyle, mango sabahları sağlıklı bir smoothie için zenginleştiricidir.