Lovage yerine: Baharat nasıl değiştirilir
Taze selâm nadiren sunulur - ancak sağlıklı ve popüler mutfak bitkisinin yerini alır. Size alternatifleri gösteriyoruz.
Lovage - mutfak bitkisinin değiştirilmesi
Ortaçağ mutfak saz (maggi ot) baharat yemekleri için popüler oldu. Bir tarifte gevşeme gerekiyorsa, baharatı oldukça iyi değiştirebilirsiniz.
- Çorbalar size eşit parçalarda mercanköşk ve maydanoz kombinasyonu ile benzer bir tat verir.
- Kurtçuk otunu bir sosla değiştirmeyi tercih ederseniz, bunu kekik ve biberiye karışımı ile yapabilirsiniz. Öncelikle burada az miktarda alın ve sonucu tadın.
- Başka bir alternatif kereviz yapraklarının 1: 1 oranında olmasıdır. Kereviz yaprakları görsel olarak sazlara benzer.
Maggi otu yerine Maggi
Lovage, Maggi bitkisi adı altında bile birçok alanda daha iyi bilinir. Bitki hiçbir şey için bu isme sahip değil.
- Evde ne zulüm ne de daha önce bahsedilen alternatiflerden herhangi biri yoksa, bulaşıkları Maggi ile baharatlayın.
- Bu arada, Maggi baharatıyla ilgili olarak gevşeme için de geçerlidir: onunla mevsim, az miktarda tuz kullanın. Tuz, her ikisini de yoğun baharat gücüyle değiştirir.
Rezene - mutfakta da kullanılabilen şifalı bitki
Bahçenizde sağlıklı ve nadir bitki yetişirse, salkımı kurutabilir ve böylece stoklayabilirsiniz. Bunun bir sonraki bitki ipucumuzda nasıl yapıldığını tam olarak göstereceğiz.