Kişnişi dondur - nasıl çalışır
Kişniş gibi bitkileri dondurursanız, tüm yıl boyunca lezzetli yemekleri rafine edebilirsiniz. Dondurma farklı şekillerde yapılabilir. Bu pratik ipucunda, size en iyi nasıl çalıştığını göstereceğiz.
Kişniş nasıl düzgün dondurulur
Kişnişinizi lezzetli salatalar gibi farklı taze yemekler için kullanmak istiyorsanız, aşağıdaki yöntem en iyisidir. Tek ihtiyacınız olan bir dondurucu torbası veya kolayca kapatılabilir plastik bir kaptır.
- İlk olarak, kötü, ramshackle ve şımarık kişniş dallarını sıralayın. Ayrıca kaba sapları çıkarın.
- Kişniş dallarını yıkayın ve bir bezle hafifçe kurulayın.
- Sonra bitkiyi ince doğrayın.
- Kişnişi bir dondurucu torbasına veya plastik bir kaba koyun.
- Bitki altı aya kadar dondurucuda kalır.
Kişnişi porsiyonlarda dondurun
Kişniş kısımlarını dondurmak istiyorsanız, bir buz küpü kabına ihtiyacınız vardır. Bununla birlikte, bu durumda kişnişi sadece soslar veya çorbalar için kullanabileceğinizi unutmayın.
- Kaba sapları çıkarın ve bitkiyi yıkayın.
- Sonra ihtiyacınız olan boyuta doğrayın.
- Kişnişi buz küpü kabına eşit olarak yayın.
- Daha sonra ayrı bölmeleri ağzına kadar suyla doldurun ve buz küpü kabını dondurucuya yerleştirin.
Otları korumak için onları kurutabilirsiniz. Bir sonraki yazımızda nasıl yapılacağını öğrenebilirsiniz.