Kakule değişimi: Baharat nasıl değiştirilir
Bir yemek pişirirken kakule özlüyorsanız, mutfağınızda baharatın yerini almak kolaydır. Hangi alternatiflerin mevcut olduğunu buradan öğrenin.
Kakule yerine tarçın karışımları
Evde tarçın varsa, kakule diğer baharatlarla birlikte kolayca değiştirebilirsiniz.
- Zencefil ve tarçın: Bir çay kaşığı kakule zencefil ve tarçın karışımı ile değiştirin. Bunun için bu iki baharatın her birinin yarım çay kaşığı gerekir. Ürünleri iyice karıştırın ve yiyeceğe ekleyin.
- Küçük hindistan cevizi ve tarçın: Bu kombinasyon kakule için de iyi bir alternatiftir. Burada aynı karıştırma oranı geçerlidir. Yarım çay kaşığı küçük hindistan cevizi ve tarçın bir çay kaşığı kakule yerine geçer.
- Karanfil ve tarçın: Yarım çay kaşığı karanfil ve tarçın karıştırın ve yemeğinizin yanı sıra bir çay kaşığı kakule ile baharatlayın.
Bahara alternatif olarak yenibahar
Kakule de şu şekilde değiştirilebilir:
- Kakule yerine yenibahar ile baharat baharat tadına çok benzer.
- Baharat çok daha yoğun bir tada sahiptir. Bu nedenle miktarı yarıya indirmelisiniz. Bir çay kaşığı kakule yerine, sadece yarım çay kaşığı yenibahar kullanın.