Düşük kalorili makarna salatası: 3 tarif fikri
Makarna salatası, bir sonraki barbekünüz için garnitür olarak idealdir. Burada üç lezzetli ve düşük kalorili tarif bulabilirsiniz.
İtalyan usulü düşük kalorili makarna salatası
Arkadaşlarınızı bir barbeküye davet edin, yeterli makarna salatası yapmak en iyisidir. Miktarlarımız altı kişi için yeterlidir.
- Bunu yapmak için 500 gram makarna pişirin. Penne veya farfalle veya başka bir makarna kullanmanız tercihlerinize bağlıdır.
- Pansuman için 50 mililitre sütü iki yemek kaşığı zeytinyağı ve balzamik sirke ile karıştırın.
- Ayrıca bir çorba kaşığı bal ve dört çorba kaşığı Dijon hardalı ekleyin. Biraz biber ve tuz ile terbiye edilir.
- Pansumanı makarna üzerine dökmeden önce, 200 gram daha kokteyl domates ikiye bölün ve dört taze soğanı ince halkalara kesin.
- Bu malzemeleri pişmiş makarna ile karıştırdığınızda, pansumanın içine katlayın. Hafif makarna salatası, küçük bir roket ve şeritler halinde kesilmiş parma jambonu ile süslenmiştir.
- Sonunda üzerine birkaç kavrulmuş çam fıstığı serpin.
Hindi göğsü ile renkli makarna salatası
Bu tarifin altı porsiyon için de yeterli.
- İlk olarak, seçtiğiniz 500 gram makarnayı tekrar pişirin.
- Bu arada, iki büyük soğanı halkalara ve bir avuç yıkanmış turpu ince dilimler halinde kesin.
- Pansuman, dört yemek kaşığı zeytinyağı ve bir yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi ile 50 mililitre kanatlı et suyundan yapılır. Bir baharat olarak Tabasco'nun küçük bir tire ekleyin.
- İki büyük domatesin ince kıyılmış posası da pansumana dahildir. Bahşiş: Domatesleri önceden kısa bir süre beyazlatırsanız cildin temizlenmesi kolaydır.
- Makarnayı sos ile karıştırın ve turpları ve soğan halkalarını üzerlerine yayın.
- Son olarak, 200 gram hindi göğsü makarna salatası üzerine şeritler halinde kesin ve taze tere ile süsleyin.
Pesto Makarna Salatası
Pesto ile makarna salatası çok hızlı bir şekilde hazırlanır.
- Burada da altı kişi için seçtiğiniz altı gram makarna pişirin.
- Makarna pişirirken, altı yemek kaşığı fesleğen pestoyu on yemek kaşığı balzamik sirke ile karıştırın. Beyaz balzamik sirke, giyinme için daha koyudan daha iyidir.
- Pansumanı biraz biber ve bir tutam şekerle baharatlayın. Erişte pişirildiğinde, sos ile sıcak olarak karıştırın.
- Ardından, kokteyl domateslerini ikiye kesin. Tarif için bir kilo domates gerekiyor.
- Ayrıca üç mozzarella topunu kurutup küçük parçalara ayırırsınız.
- 500 gram daha roka yıkayın ve salatası mutfak kağıdı ile iyice kurulayın.
- Makarnayı ve pansumanı iyice karıştırdıktan sonra, salataya diğer malzemeleri ekleyin ve biraz rendelenmiş parmesan serpin.
Bir sonraki mutfak ipucumuzda, düşük kalorili kabak tamponlarını nasıl kendiniz yapacağınızı göstereceğiz.