Peyniri kendin iç: Her durumda böyle çalışır
Sadece kendiniz peynir içebilirsiniz. Bu sadece çok iyi değil, aynı zamanda doğru ipuçlarıyla da hiçbir zaman işe yaramaz. Bunun sizin için nasıl çalıştığını özetledik.
Sigara için peynir nasıl hazırlanır
Peyniri içmeden önce biraz hazırlık yapmalısınız. En sevdiğiniz bir veya iki kilo peynir alın - örneğin genç Gouda.
- Ayrıca sosis ipliğine de ihtiyacınız var.
- Önce peyniri eşit boyutta parçalara kesin, böylece iyi asabilirsiniz. Kabuğu peynirden çıkarın.
- Peyniri daha sonra asılabilmesi için sosis ipliği ile bağlayın.
- Sigara içmek için, peynirinizi asmak için bir sigara içiciye de ihtiyacınız var.
Sigara içen duman peyniri
Peynir farklı şekillerde içilebilir. Örneğin parlayan briketler alın veya kayın odun unu yaydığınız tasarruf brendi kullanın.
- Peynirinize vermek istediğiniz lezzete bağlı olarak, en sevdiğiniz ahşabı kullanın.
- Örneğin, kayın ağacı kullanabilir veya kayın ağacı unu serptiğiniz tasarruflu bir brendi alabilirsiniz.
- Peynir genellikle iki ila sekiz saat sigara içmeye bırakılır. Aroma ne kadar yoğun olursa, peynir fırında o kadar uzun kalmalıdır.
- Viski parçaları gibi yoğun aromalı bir ağaç kullanırsanız, yarım saat sigara içmek için yeterlidir. Bu durumda, peynir çok kısa bir sigara içme süresinden sonra tam aromasını alır.
Peynir dinlensin
Sigara içtikten sonra, aromasının iyi gelişmesi için peynirin dinlenmesine izin vermelisiniz.
- Peyniri sigara içiciden çıkarın ve bir kutuya koyun veya parçaları streç film içine sarın.
- Peyniri on iki saat daha dinlendirin. Bu şekilde, aroma peynir boyunca dağıtılabilir ve biraz yumuşatılabilir.
- İsterseniz, arka arkaya birkaç kez peynir içebilirsiniz. Bununla birlikte, toplamda, on iki saatten fazla olmamalıdır.
- Bireysel sigara içme kursları arasında yaklaşık on iki saat olduğundan emin olun.
- Peyniri çok sık içmeyin, aksi takdirde kendi tadını kaybedebilir.
Videoda: Tüm peynirler sağlıklı değil
Bir sonraki yazımızda sıcak ve soğuk sigara içme arasındaki farkları öğreneceksiniz.