Mutfak bitkilerinin bakımı: Bunu düşünmelisiniz
Mutfak bitkilerinin çoğunun bakımı oldukça kolaydır. Birkaç küçük şeye dikkat edin, bitkiler sorunsuz gelişir ve size iyi bir hasat verir.
Mutfak bitkilerinin bakımı - yer ve tencere boyutu
Mutfak bitkilerinin uygun bakımı, yer seçimi ile başlar.
- Pencere kenarında, kovada veya yatakta - Akdeniz mutfak bitkileri çok güneşe ihtiyaç duyar.
- Otlarınızı pencere üzerinde tutun, biberiye, kekik, kekik veya adaçayı gibi bitkiler çok güneşli bir pencerede olmalıdır.
- Güneye bakan bir pencere idealdir. Ancak batı yönelimli pencere eşikleri bu mutfak bitkileri için hala uygundur.
- Diğer otlar gibi parlaktır, ancak doğrudan güneş ışığı yoktur. Maydanoz ve frenk soğanı ek olarak, bu mutfak otlar da fesleğen ve selâmotu içerir.
- Bu bitkileri pencere üzerine çekerseniz, doğuya bakan pencerelerde rahat hissedeceklerdir. Yeterince parlaksa, kuzey tarafındaki pencere eşikleri üzerinde de gelişirler.
- Süpermarkette satın aldığınız mutfak bitkilerinin saksıları genellikle çok dardır. Otları satın aldıktan sonra daha büyük bir tencereye koyun.
- Birçok bitki onları satın aldığınızda çok sıkı. Bu genellikle fesleğen için geçerlidir. Bu nedenle, bitkileri sadece daha büyük bir tencereye koymakla kalmaz, aynı zamanda birkaç tencereye bölün.
Bitkilerin sulanması ve toplanması
Bazı mutfak bitkileri her gün suya ihtiyaç duyar, diğerleri daha az su ile yönetir.
- Genel bir kural olarak, sert yaprakları olan mutfak otlarının yumuşak yaprakları olanlardan daha az suya ihtiyacı vardır.
- Biberiye veya kekik sadece toprak kuruduğunda tekrar suya ihtiyaç duyar.
- Yumuşak yaprakları olan bitkiler her gün suya ihtiyaç duyar. Tipik temsilciler frenk soğanı, düz ve kıvırcık maydanoz, melisa, fesleğen veya sazdır.
- Hiçbir mutfak otu su basmasını tolere etmez. Asla çok fazla dökmeyin. Bir süre sonra drenaj ve drenaj suyu kalıntısı olan bir tencere kullandığınızdan emin olun.
- Sabahları ve sadece alttan mutfak otlarını sulamak en iyisidir. Yapraklar ıslanmamalıdır.
- Hasat da bakımın bir parçasıdır. Burada temkinli olma.
- Düzenli olarak kesin, mutfak bitkilerinin çoğu önemli ölçüde daha iyi gelişir. Hasat onları yeni sürgünler ve yapraklar oluşturmaya teşvik eder.