Zencefil çayı pişirmek - nasıl çalışır
Özellikle soğuk mevsimde, taze demlenmiş zencefil çayı bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığı, önleme veya sadece zevk için olsun, sıcak içeceği nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Zencefil çayı pişirmek için gerekenler
Taze zencefilden yapılan hazırlık, bitmiş zencefil çay poşetleri kullanmaktan çok daha karmaşıktır ve çok daha etkili çalışır. Bunun için aşağıdakilere ihtiyacınız var:
- Küçük bir parça taze zencefil kökü (yaklaşık 2 cm boyunda)
- Sıcak kaynar su
- İsteğe bağlı limon suyu ve / veya bal
Zencefil çayı pişirme prosedürü
Tüm malzemeleri elinize aldıktan sonra hazırlık devam eder. Ne yapacağımızı adım adım açıklıyoruz.
- Zencefil parçasını soyun ve ince dilimler halinde kesin. Zencefili soyulmadan da bırakabilirsiniz, ancak kullanmadan önce parçayı iyice yıkamalısınız.
- Yarım litre suyu kaynatın.
- Zencefil dilimleri bir fincan veya sürahiye koyun. Limon suyu kullanmak istiyorsanız, dilimlere biraz limon suyu koyun.
- Zencefili sıcak suya dökün ve çayın en az 10 dakika demlenmesini bekleyin.
- Zencefil dilimlerini bu süreden sonra çıkarabilir veya daha uzun süre çayda bırakabilirsiniz. Çay ne kadar uzun demlenirse o kadar yoğun olur.
- İstediğiniz zaman bal ekleyin ve sağlıklı içecek hazırdır.
- Bahşiş: Balı zencefil çayınıza kısa bir demleme döneminden sonra eklemelisiniz, başlangıçta değil, aksi takdirde balın sağlıklı bileşenleri yok edilir.
![](http://hackzl.com/img/internet/3684/ingwer-tee-kochen-gehts.webp)
Zencefilin doğru bir şekilde nasıl saklanacağı, böylece mümkün olduğunca uzun süre dayanacak şekilde bir sonraki yazımızda okunabilir.