Saf zencefil çiğnemek: neden bu kadar sağlıklı
Zencefil çiğnemek birçok fayda sağlar. Tropikal ampul birçok besin içerdiğinden, antibakteriyel ve antienflamatuar bir etkiye sahiptir. İşlenmemiş formda, doğrudan tüm sağlıklı maddelerden faydalanırsınız.
Çiğnemeden önce daima zencefili soyun
Zencefil birçok sağlıklı besin içerir. Ek olarak, yumru kökünün birçok iyileştirici etkisi olduğu söylenir. Örneğin, zencefil sindirim problemlerine, bulantıya ve kan şekeri seviyesinin çok yüksek olmasına yardımcı olabilir.
- Çiğnemeden önce daima zencefili soyun. Bununla birlikte, vitaminlerin çoğu doğrudan cildin altında olduğundan, yumruları ciltle çiğnemek için organik zencefil tercih etmelisiniz.
- Yemekten önce kökü ılık suyla iyice durulayın.
- Hassas bir midesi olan insanlar, yumru ishale, mide ekşimesine ve mide bulantısına neden olabileceğinden taze zencefilden tamamen kaçınmalıdır.
- Ayrıca zencefilin kan inceltici bir etkiye sahip olduğundan emin olun. Zencefil ve kan inceltici ilaçların kombinasyonu bu nedenle tehlikeli olabilir.
Zencefil çok sayıda besin içerir
Zencefil saf çiğnerseniz, tüm besinleri değişmeden ve yüksek konsantrasyonda alırsınız. Farklı yemekler hazırlanırken birçok besin ısı ile yok edilirken, çiğneme tüm maddeleri doğrudan emer.
- Zencefil, magnezyum, folik asit, C vitamini, potasyum, folik asit, fosfat ve kalsiyum gibi birçok besin içerir.
- Antienflamatuar maddeler ve antioksidanlar artroza karşı çalışır.
- Mide ağrısı, gaz ve şişkinlik sağlıklı bir midede zencefil çiğnemek suretiyle hafifletilebilir.
- Yumru, eğer bir dilim çiğnerseniz menstruasyon sırasında alt karın bölgesindeki kramplara da doğal olarak yardımcı olur.
- Soğuk algınlığı için, zencefil günde birkaç kez bir dilim zencefil çiğneyerek bağışıklık sisteminizi canlandırmanıza yardımcı olan önemli bir ilaçtır.
Birçok nedenden dolayı evde her zaman zencefil bulundurmalısınız. Bir sonraki pratik ipucumuzda ne kadar zencefilin saklanabileceğini öğrenebilirsiniz.