Salatalık: Bu kadar sağlıklı olmasının 5 nedeni
Salatalık vücudumuz için gerekli olan birçok besin ve antioksidan içerir. Ancak salatalığın insanlar için bu kadar sağlıklı olmasının daha fazla nedeni var.
1. Bu yüzden salatalık çok sağlıklı - besinler
Salatalık 100 gram başına çok fazla besin içerir, ancak hala kalorisi düşüktür. Aynı zamanda yüzde 90'dan fazla sudan oluşur ve böylece vücudumuza bol miktarda sıvı sağlar.
- Salatalık çok miktarda protein, yağ, karbonhidrat ve lif içerir. K vitamini ve folik asit de salatalıkta bulunur.
- Düşük kalorili içeriği sayesinde salatalık zayıflama gıdası olarak uygundur.
- Vitaminlerin çoğu salatalığın derisindedir. Bu nedenle, her zaman soyulmamış salatalığı yiyin. Bu nedenle, her zaman organik bir salatalık seçin, böylece cildi ile güvenle yiyebilirsiniz.
2. Salatalıktaki antioksidanlar
K vitamini ve folik asit gibi önemli besinlere ek olarak, salatalık ayrıca birçok antioksidan içerir.
- Antioksidanlar vücudu serbest radikallerden korur. Serbest radikaller vücudumuzu kanserden, akciğerlerden ve kalp hastalıklarından korumak için vardır.
- Yüksek oranda flavonoidler ve tanenler serbest radikallerle mücadelede özellikle etkilidir.
3. Salatalık cilt için iyidir
Salatalıkların cilt için maskelerde kullanılması hiçbir şey için değildir. Çünkü salatalığın yüksek su içeriği cilde sıvı sağlar.
- Cilde sıvı veren sadece harici uygulama değildir. Salatalık salataları ayrıca vücuda en uygun şekilde sıvı sağlar.
- Birkaç dilim salatalık kesin ve göz bölgesine yerleştirin. Bu sadece cildinize nem sağlamakla kalmaz, aynı zamanda serinletici bir etkiye sahiptir.
4. sindirim için iyi
Salatalık sindirimi uyarır.
- Salatalıktaki acı maddeler, pankreas, karaciğer ve safranın yanı sıra sindirim sularını ve enzimleri uyardığından, salatalık da sindirim için faydalıdır.
- Bağırsak hareketleriyle ilgili sorunlarınız varsa, genellikle bir salatalık seçmelisiniz.
- Yüksek su içeriği de iyi sindirimi sağlar. Atık ürünler vücuttan daha hızlı taşınabilir.
- Salatalık derisinin sindirilmesinin zor olduğundan emin olun. Mideniz ve bağırsaklarınızla ilgilenmeniz gerekiyorsa, bu nedenle kabuktan kaçınmalısınız.
5. Salatalık kan şekerini düşürür
Düzenli salatalık tüketimi kan şekerini düşürebilir. Çünkü salatalık insülin benzeri bir maya içerir.
- Diyabetliler salatalığa daha sık ulaşmalıdır.
- Salatalık kabuğu kan şekeri seviyesi üzerinde en fazla etkiye sahiptir.
- Bununla birlikte, salatalığın gerçekte kan şekeri üzerindeki etkisini öğrenmek için daha ayrıntılı çalışmalara ihtiyaç vardır.
Bir sonraki pratik ipucumuzda, salatalık ile yaz içeceği yapmayı öğreneceksiniz.