Guacamole'u kendiniz yapın: Lezzetli avokado kreması böyle çalışır
Lezzetli bir avokado kremi hızlı ve kolaydır. Sağlıklı ve lezzetli bir guacamole yapmak için sadece birkaç reçete adımını izlemeniz gerekir.
Guacamole'u kendiniz yapmak: basit bir tarif
Avokadolar haklı olarak sağlıklı kabul edilir. Çünkü birçok vitamin, mineral ve eser element içerirler. Doğru tarifle, sadece sağlıklı değil aynı zamanda iyi tadı olan bir guacamole'yi hızlı ve kolay bir şekilde yaratabilirsiniz.
- Biber biberini yıkayın. Kurutmanız, ikiye katlamanız, çekirdeklendirmeniz ve ince bir şekilde zar atmanız gerekir. Alternatif olarak, biber biberi yerine domates kullanabilirsiniz. Bu özellikle baharatlı yiyecekler yemeye isteksizseniz uygundur.
- İki olgun avokado ikiye bölün, taşları çıkarın ve posayı uygun bir kaseye koyun.
- Bir diş sarımsakı soyun ve bastırın.
- Avokado etini bir çatalla ezin veya avokadoyu ince zarlarla kesin. İki yemek kaşığı limon veya limon suyu ve acı biber veya ince doğranmış bir domates ekleyin. Limon veya limon suyu, avokado'nun kızarmasını önler.
- Şimdi guacamole ve 150g yoğurtun tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Yoğurt bir zorunluluk değildir ve dışarıda bırakılabilir veya vegan bir alternatif ile değiştirilebilir.
- Kremsi bir guacamole yapmak için her şeyi karıştırın.
Guacamole'i ruh halinize göre hassaslaştırın
Zevkinize ve ruh halinize bağlı olarak, bir guacamole'i de iyileştirebilir ve değiştirebilirsiniz.
- Örneğin, bir guacamole farklı otlar ile rafine edilebilir. Maydanoz, nane, dereotu veya kişniş gibi taze otları doğrayın ve bu karışımı avokado kremasına ekleyin. Rafine etmek için kırmızı soğan da uygundur.
- Sarımsak yerine, örneğin taze yabani sarımsak da kullanabilirsiniz.
- Tortilla cipsleri özel bir şey olan bir guacomola verir.
- Yoğurt yerine, krem fraiche veya ekşi krema kullanın.
- Meyveli bir guacamole için sarımsak, soğan ve biber bırakın. Bunun yerine, doğranmış mango, çilek ve nane ekleyin.
Bir sonraki pratik ipucumuz size bir avokadoyu düzgün bir şekilde nasıl soyacağınızı gösterecektir.