Kışın barbekü: en iyi fikirler
Kışın ızgarayı açın ve arkadaşlarınızı davet edin, bu lezzetli yemekler ile gerçekten harika bir akşam olabilir. Kış barbekü için ipuçları ile iyi hazırlandınız.
Kışın ızgara yapma: iyi yemek için doğru ızgara
Doğru ızgara ile et sıfırın altındaki sıcaklıklarda bile çalışır.
- Kapaklı kapalı bir ızgara kış barbeküsü için idealdir. Gıda aşağıdan ve yukarıdan ısı alır.
- Izgara yiyecekleri doğrudan buzdolabından almamak en iyisidir. Et ve benzerleri ızgaraya konmadan önce oda sıcaklığında olmalıdır.
- Izgaradan çıkarken yiyecekleri sıcak tutmak için, tabakları fırında önceden ısıtın.
- Sıfırın altındaki sıcaklıklarda, yiyecek ılık bir tabakta bile hızla soğur. Izgara yiyecekleri basit bir numara ile hızlı soğumadan koruyun: rulo halinde servis yapın.
Sıcak yiyecek ve içecekler Barbekü
Konuklarınıza soğuk bir şey teklif etmeyin.
- Başlangıç, ana yemek veya tatlı olsun - kışın dışarıdakiler içeriden ısıtılmalıdır. Bir başlangıç olarak sıcak bir çorba, başlamak için iyi bir yerdir. Soğuk kış günleri için klasik tatlı pişmiş elma - güzel ve sıcak ve tatlı.
- Baharatlı sizi sıcak yapar. Kışın, ızgara yiyecekleri biber, biber ve kırmızı biber ile biraz daha sıcak olarak baharatlayabilirsiniz. Tabasco ve sıcak soslar da iç sıcaklık sağlar.
- Sıcak şarap veya sıcak çay ısıtmak iyi bir içecektir.
- Kendinizi ve misafirlerinizi içeriden ısıtmayın. Radyant ısıtıcılar veya veranda ısıtıcıları gibi yeterli ısı kaynakları sağlayın. Rustik bir İsveç yangınıdır.
- Battaniyeler, eşarplar, ek ceketler ve belki birkaç sıcak su şişesi hazırlayın. En iyi beş kışlık ceketler kışlık ceketler testimizde bulunabilir. Sıcak sarılmış, yemek daha iyi tadı. Yemek yerken parmaklarınızın soğumaması için misafirleriniz elle ısınan yastıklar hakkında mutlu olacaklar.