Süpermarketteki renkli yumurtalar: Renkli Paskalya yumurtaları hakkında bunu bilmelisin
Süpermarketteki renkli yumurtalar şimdiye kadar pratiktir ve zaten pişirilir ve renklendirilir - Paskalya'daki birçok tüketici için hoş bir zaman tasarrufu. Sonuçta, renkli yumurtalar Paskalya geleneğinin bir parçasıdır. Sizin için bitmiş ürün hakkında bilmeniz gerekenleri özetledik.
Süpermarketten renkli yumurtalar - paket hakkında az bilgi
Geçmişte, renkli yumurtalar sadece Paskalya çevresindeki süpermarket rafında bulunuyordu. Artık tüm yıl kullanılabilirler.
- Önceden pişirilmiş yumurtalar kadar pratik olduğu gibi, ambalajda çok fazla bilgi eksik.
- Çiğ yumurtalar etiketlenmeli ve üzerlerine basılmış menşe ve hayvancılık türü ispatlanmış olsa da, raftaki renkli Paskalya yumurtalarının bu etiketlerden herhangi birine sahip olması gerekmez. Bunun nedeni artık "yumurta" olarak değil, "işlenmiş yumurta ürünleri" olarak kabul edilmeleridir. Paket sadece üreticiyi ve son kullanma tarihini gösterir.
- Böylece yumurtaların nereden geldiği ve organik, serbest menzil, yer veya kafes çiftçiliğinden gelip gelmediği üzerinde hiçbir kontrolünüz yoktur. Bununla birlikte, genellikle daha ucuz kafesli yumurtaların kullanılacağını varsayabilirsiniz.
- Bunun bir istisnası, ambalajı "KAT" contaya sahip olan renkli yumurtalardır. Bu mühür, "Hayvancılık Kontrollü Alternatif Formlar Birliği" tarafından verilir ve yumurtaların toprak, serbest menzil veya organik tarımdan geldiğini garanti eder.
- Yumurtalar eşit olarak renklendirilmez, ancak güzelce parlarlar. Bunun nedeni, üreticilerin yumurtaları pişirip renklendirdikten sonra gomalak ve palmiye balmumu karışımı ile mühürlemesidir. Bu arada, renkler ve mühürler gıda katkı maddesi olarak onaylanır ve bu nedenle zararsızdır.
Marketten Paskalya yumurtaları - raf ömrü ve depolama
Süpermarketteki renkli Paskalya yumurtaları genellikle çok uzun ömürlüdür.
- Bir yumurta doğal olarak mükemmel bir şekilde paketlenir: kabuk iç kısmı mikroplardan korur. Dayanıklılık, birinci paragrafta açıklanan conta ile daha da genişletilir. Yumurtaların pişirilmiş olması da raf ömrü için kritiktir.
- Bununla birlikte, pişirme sırasında kasede çatlaklar oluşabilir - mikroplar için ideal giriş noktaları. Süpermarketteki renkli yumurtalarla bunu çok kolay görebilirsiniz: soyulurken, genellikle yumurtanın kendisinde renk bulacaksınız - burada kabuk pişirme sırasında çatlar, böylece renk yumurtanın içine girebilir.
- Bu nedenle yumurtalar da buzdolabında saklanmalıdır. Kabuk hasar görürse, mikrop yükü soğutularak düşük tutulur. Yumurtalar süpermarketteki buzdolabında olmadığından, en iyi tarihe bakmak da faydalıdır. Raf ömrünü olabildiğince uzun tutarsanız, yumurtaların soğutma olmadan çok uzun süre saklanmadığını varsayabilirsiniz.
- Süpermarketteki renkli yumurtalar pratik olsa bile, Paskalya yumurtalarını kendiniz boyamak güzel bir gelenek. Bunun için en iyi ipuçlarını başka bir makalede bulabilirsiniz.