İncir yemek: süper yiyecek neden bu kadar sağlıklı
İncir sağlıklıdır. Taze ve düşük kalorili veya enerji kaynağı olarak kurutulmuş olsun. Sözde yanlış meyveye aittir ve birçok sağlıklı içeriğiyle atıştırmak için mükemmeldir.
İncirde ne var?
Bir incir (yaklaşık 60g), bir elmadan daha fazla değil, sadece yaklaşık 40 kcal'a sahiptir. Akdeniz bölgesinden gelen tatlı meyve, Almanya'da giderek daha popüler hale gelmektedir çünkü çeşitli sağlıklı içerikler sunmaktadır.
- İncir birçok vitamin içerir. A vitamini sağlıklı bir cilt sağlar, görme yeteneğinizi güçlendirir ve mukoza zarlarını korur. B vitamini metabolizmayı ve sinirleri güçlendirir. E vitamini hücreye zarar veren maddelere karşı savunmaya katkıda bulunur.
- Vücudunuz kemik oluşturmak için potasyum ve kalsiyuma ihtiyaç duyar. Bu mineraller incir, magnezyum, demir ve çinko içinde bulunur.
- İncirler ayrıca sindirim enzimlerinden oluşur ve lifle tokluk hissi verir.
Atıştırmalık, enerji artırma ve yumuşak müshil olarak kuru incir
Kuru incir, taze eşdeğerlerinden çok daha fazla kaloriye sahiptir. Kurutma şeker içeriğini neredeyse yüzde 60'a çıkarır. Ancak meyve aynı zamanda kuru formdaki etkisi ile ikna eder.
- Spor yaparken, lezzetli kurutulmuş meyveler sağlıklı bir enerji kaynağı olarak mükemmeldir.
- Meyveler çok az asit içerir. Sindirimi teşvik eder ve kabızlığa karşı yardımcı olurlar.
- Kendinizi kolayca nazik bir müshil yapabilirsiniz: 2 ila 3 inciri gece boyunca biraz su ile kaplayın ve sabahları sıvı ile alın.
Bir sonraki makalede, hangi uygulamaların sağlıklı beslenmenize yardımcı olduğunu okuyacaksınız.