Yumurtaların süresi doldu: Yumurtaları hala yiyebiliyorsanız
Tavuk yumurtanızın süresi dolmuşsa, bu artık onları yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Şımarık yumurtaları nasıl tanıyacağınızı ve hala yiyebileceğinize kadar göstereceğiz.
Yumurtaların süresi doldu: O zaman hala yiyebilirsiniz
Almanya'daki yumurtaların tarih öncesi en iyi (tarihten önce en iyi) yumurtlama gününden itibaren 28 gündür. Yumurtalarınızın süresi dolmuşsa, yine de çoğu durumda kullanabilirsiniz.
- Tarihten önceki en iyi yumurtaların ne zaman bozulduğunu söylemez.
- Yumurtalar yumurtlamadan sonraki ikinci haftadan itibaren soğutulursa, gerçek son kullanma tarihi yaklaşık üç ila dört hafta uzatılabilir.
- Bununla birlikte, bu süre içinde ısıtıldığında sadece süresi dolmuş yumurtaları tüketmenizi öneririz. Buna göre, yumurtaları pişirme veya pişirme için kolayca kullanabilirsiniz.
Kahvaltı yumurtalarınızı düzgün bir şekilde test etme
Süresi dolmuş yumurtaların hemen şımartılmasına gerek yoktur. Bununla birlikte, önce yumurtaları test etmelisiniz, aksi takdirde gastrointestinal bir enfeksiyon meydana gelebilir.
- Bir seçenek su testidir. Bunu yapmak için, bir kase suya bir yumurta koyun. Yumurta batırırsa, kolayca yiyebilirsiniz. Su yüzeyinde yüzerse, çürük olur.
- Yumurta kabuğun dibinde duruyorsa, mümkün olan en kısa sürede kullanılmalıdır.
- Ayrıca koku testi de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir tabağın üzerine bir yumurtayı dikkatlice kırın ve koklayın. Şımarık yumurtalar genellikle çok balık veya çürük bir kokuya sahiptir.
- Çürük yumurtalarda, protein taze olanlardan çok daha akıcıdır. Yani yumurta sarısı ortada tutulmazsa, ancak yana kayarsa, bu yumurtanın şımartıldığının bir göstergesidir.
Bir sonraki pratik ipucunda yiyecekleri buzdolabında nasıl düzgün bir şekilde saklayacağınızı göstereceğiz.