Çizburger: Evde bu şekilde yapabilirsiniz
Çizburgerler sadece lezzetli değil, aynı zamanda hızlı ve kolay hazırlanırlar. Aşağıdaki makalede lezzetli yemeklerin nasıl yapılacağını açıklıyoruz.
Hızlı ve kolay: çizburgerleri kendiniz yapın
Çizburger de yaz aylarında çok popüler - bahçede bir barbekü veya parkta piknik için olsun. Burada popüler atıştırmayı kendiniz hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Aşağıdaki malzemeler dört çizburger için tasarlanmıştır:
- 600 gram kıyma
- İki yumurta
- Üç yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- İki yemek kaşığı hardal
- İki orta boy kırmızı soğan
- Bir diş sarımsak
- Biber
- Dört burger buns
- Dört dilim peynir (örneğin Gouda veya Cheddar)
- İki büyük domates
- Sekiz marul yaprağı
- Dört küçük salatalık turşusu
- Bir çorba kaşığı ketçap ve / veya barbekü sosu ve / veya hardal
- Tuz ve karabiber
Birkaç adımda çizburgeriniz
Tüm malzemeleri bir araya getirdiğinizde, hazırlanmaya başlayabilirsiniz.
- İlk adımda, iki soğan ve sarımsaktan birini küçük küpler halinde doğrayın. Sonra acı biberi bir harçla ezin.
- Şimdi kıyma, yumurta, ekmek kırıntıları, hardal, soğan küpleri, sarımsak, biber, tuz ve karabiberi bir kaseye koyun ve her şeyi homojen bir kütleye yoğurun. Dört köftesi yapın (biftek kesmek).
- Köfteleri üç dakika boyunca ızgaralayın. Alternatif olarak, tavadaki kıyılmış bifteği biraz yağ ile kızartın.
- Ayrıca, hamburger rulolarını ızgarada tost edebilir veya alternatif olarak kısa bir süre sıcak bir fırına koyabilirsiniz.
- Diğer soğanı halkalara ve domatesleri toplam sekiz dilim (hamburger başına iki) ve salatalık turşusu (hamburger başına bir salatalık) halinde kesin.
- Marul yıkayın ve rulolar üzerine kıyılmış biftek, peynir, domates, soğan halkası ve salatalık ile katmanlayın. Son olarak, her şeyi ketçap veya başka bir ızgara sosu ile baharatlayın. Afiyet olsun!
Çizburger ile patates kızartması ister misiniz? Sonra patates kızartması kendiniz yapın Bir sonraki makalede bunu okuyun.