Kalsiyum tedarikçileri: Kalsiyum yönünden zengin gıdalara genel bakış

Süt ürünleri çok fazla kalsiyum içeren gıdalardan biridir. Bununla birlikte, doğal olarak kalsiyum tedarikçileri olan başka yiyecekler de vardır.

Kalsiyum içeriği yüksek yiyecekler

Süt ve süt ürünleri özellikle kalsiyum bakımından zengindir.

Yetişkin insanlar günde yaklaşık 1000 mg kalsiyum tüketmelidir. Bu nedenle düzenli olarak yoğurt, peynir ve süt yemelisiniz.
200 ml sütte yaklaşık 200 mg kalsiyum bulunur. Kalsiyum miktarı süt veya peynirin yağ seviyesine bağlı değildir.
Peynir ve yoğurt süt kadar kalsiyum içerir.
Bir bardak yoğurt 180 mg kalsiyum içerir.
Peynir ile, yediğiniz peynir türlerine dikkat etmeniz gerekir. Her peynir aynı miktarda kalsiyum içermez.
30 g dağ peyniri 330 mg kalsiyum içerir. Tereyağı peyniri ve Camembert ise sadece 180 mg, krem peynir sadece 4 mg kalsiyum içerir.
Aşağıdaki başparmak kuralı peynir için geçerlidir: peynir ne kadar sert olursa, kalsiyum içeriği o kadar yüksek olur.

Kale, rezene, pazı ve ıspanak en kalsiyumca zengin sebzelerdir.

200 g lahana 424 mg kalsiyum içerir.
Rezene, ıspanak ve İsviçre pazı porsiyon başına yaklaşık 200 mg kalsiyum içerir.
Sebze ve süt ürünleri için, yüksek pestisit seviyelerinden kaçınmak için onları organik kalitede satın aldığınızdan emin olun.

Her su türü aynı miktarda kalsiyum içermez.

Maden suyu alırken, kalsiyum içeriğine göre çeşitliliği seçin.
Maden suyu, maden suyu olarak adlandırılacak litre başına en az 150 mg kalsiyum içermelidir.
Litre başına 300 mg kalsiyum miktarından, maden suyu özellikle sağlıklıdır.
Vücudunuzun günde yaklaşık 1000 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır. Dengeli bir diyet yaptığınızdan ve diyetinize kalsiyum içeren sebzeler, bol miktarda maden suyu ve bazı süt ürünleri eklediğinizden emin olun.