Muzu düzgün bir şekilde saklayın - nasıl çalışır
Muzları saklarken birkaç şeyi aklınızda tutarsanız, meyve daha uzun süre taze kalır. Muzları nasıl düzgün bir şekilde saklayacağınızı göstereceğiz. Ayrıca meyvenin daha uzun süre dayanması için basit bir numara da söyleyeceğiz.
Muzları oda sıcaklığında saklayın
Muzlar saklandığında soğuktan hoşlanmaz.
- Buzdolabı muz tutmak için doğru yer değil. Bu aynı zamanda sıcak yaz günleri için de geçerlidir. Soğuktan dolayı, muz kabukları daha hızlı siyaha döner.
- Muzları oda sıcaklığında ve diğer meyvelerden uzak tutmak en iyisidir.
- Bunun nedeni, muzların diğer meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasına izin vermesidir. Bu, muzların olgunlaşmamış ve yeşil olarak hasat edilmesinden kaynaklanmaktadır.
- Meyveler sadece olgunlaşma odasında gaz eteni ekleyerek olgunlaşır. Bu gaz hala muz kabuğunda bulunur ve yakındaki meyve ve sebzelerin daha hızlı olgunlaşmasına izin verir.
- Bu arada, elmalar etilen içermez. Ayrıca, aksi durumda muzların olgunlaşmasını hızlandıran bir maddedir.
- Bu yüzden olgunlaşmamış muzların daha hızlı olgunlaşmasına izin vermek istiyorsanız, yanlarına kırmızı bir elma yerleştirin.
- Muzlarda kahverengi lekelerden kaçınmak istiyorsanız, meyveleri meyve sepetinde saklamayın. Onları asmak en iyisidir. Ticaret bunun için pratik muz tutucular sunuyor.
Koyu tenli muzlar şımartılmaz
Muzun kabuğu koyu renkteyse, meyve artık iştah açıcı görünmeyecektir.
- Ancak, meyveler hiçbir şekilde şımartılmaz. Aksine: Muz aslında sadece cilt hafif kahverengi olduğunda olgunlaşır.
- Cilt ne kadar koyu olursa meyve de o kadar tatlı olur. Böylece et genellikle çok yumuşak olsa bile çok koyu muzları yiyebilirsiniz.
- Koyu renkten veya daha yumuşak hamurdan rahatsızsanız, meyveyi lezzetli bir smoothie'yi kendiniz karıştırmak için kullanın.
- İpucu: Sapları streç filmle sarırsanız muzlar daha uzun süre taze kalır. Bu meyvenin olgunlaşma sürecini yavaşlatır.
Bir sonraki mutfak ipucumuzda, biberleri doğru bir şekilde nasıl saklayacağınızı öğreneceksiniz.