Ananası doğru bir şekilde saklayın: en iyi ipuçları ve püf noktaları
Bir ananas en iyi yaklaşık 10 derecede serin saklanır. Zaten kesildiğinde buzdolabında olmalıdır. Tropikal meyveleri de dondurabilirsiniz, çünkü taze olduğunda uzun sürmez. Bu şekilde stokta her zaman bir şey olur.
Taze ananası düzgün bir şekilde saklayın
Taze ananas satın alın, dükkandaki olgunluk seviyesini kontrol etmek en iyisidir. Basınç izlerini, çamurlu veya yumuşak noktaları, olası küf veya buruşuk noktaları kontrol edin. Olgun, taze bir meyveyi altın sarısı ve sağlıklı görmesi ile tanıyabilirsiniz.
- Taze ananas eve taşınır, böylece yolda ezilmez veya yaralanmaz. Aksi takdirde, uzun sürmez ve meyve sinekleri boş yerlere çekilebilir.
- Evde, henüz kesilmediği sürece meyveleri açık mutfakta saklayabilirsiniz. Ancak, çabuk bozulduğu için yemek için iki günden fazla beklememelisiniz.
- Kesilmemiş ananas serinini yaklaşık 10 derecede saklayın, örneğin kilerde veya bodrumda, bir haftaya kadar tutabilir. Bu durumda da, yemekten önce ananasın küflü olup olmadığını veya fermantasyon yoluyla tatlı kokmadığını, ancak alkol gibi kokup kokmadığını kontrol edin.
Kesilmiş bir ananas tutun
Ananasın, örneğin buzdolabında saklanmadan önce dilimler veya küpler halinde soyulup kesin.
- Ananası kapaklı bir saklama kavanozuna koyun ve buzdolabının veya sebze bölmesinin üstüne koyun. Meyve yaklaşık üç gün boyunca stabildir, buzdolabının performansına bağlı olarak, daha kısa veya daha uzun olabilir.
- Ananas yemeden önce, alkol kokusu olup olmadığını koklayın. Sonra fermente edilir ve artık yenmemelidir.
- Meyvenin yiyene kadar taze kalmasını sağlamak için dondurmak en iyisidir. Ananası yenilebilir parçalara kesin, dondurucuya koyun ve dondurucuya koyun.
- Meyveyi yemek istediğiniz gün, birkaç saat önceden dondurucudan çıkarın ve çözülmesine izin verin.
Kendinize bir ananas dikmek ister misiniz? Sonra meyveyi soyurken üst yaprağı alın. Bir sonraki ipucunda size kendi ananas bitkinizi nasıl yapacağınızı göstereceğiz.